Willkommen

Hey ihr Lieben,
willkommen auf meinem leckeren Blog.
Da ich so oft nach meinen Rezepten gefragt werde, möchte ich diese Plattform nutzen um mit euch meine Rezepte auszuprobieren und zu teilen.
Alle meine Rezepte sind vegan und super lecker!

Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen!

Liebe Grüße

eure Mausi

Samstag, 17. Januar 2015

Ilikesalat

Ilikesalat

240g Kichererbsen
80g ungekochte Nudeln
130g Mayonnaise
1 Messerspitze Kurkuma
1/4 TL Kala Namak
1 TL Senf
1 kleine Zwiebel
Pfeffer, Salz, Kräuter

ZUBEREITUNG:

Die Nudeln kochen und abtropfen.
Die Kichererbsen zusammen mit der Mayonnaise pürieren. Kala Namak, Senf und Kurkuma hinzugeben und pürieren.
Die Zwiebel klein schneiden. Die gekochten Nudeln klein hacken und zusammen mit den Zwiebeln unter den Rest rühren.
Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.


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